谷雨后，多给家人做这菜，应季而食

谷雨后，多给家人做这菜，应季而食人间最美四月天。暖春四月，正是最好的时节，莺歌燕舞，百家争鸣，到处都充满着春天的气息。在这个时节，尤其是这段特别时刻，咱们不只要多多的加强体育锻炼，强身健体，还要在饮食上重视食物的调配和养分的均衡。蔬菜，肉类，鸡蛋，豆制品都是身体养分的重要食物来历，相同都不能少。今天就来跟我们虾仁和鸡蛋的神仙调配，虾仁养分丰富，高蛋白低脂肪，是许多健康人群常常食用的食物，富含钾，镁，锌等多种养分元素，尤其是虾青素含量极其丰富，而鸡蛋的养分价值更是不言而喻，对人体好处多多。这段时刻恰当多吃这道菜，增强机体免疫力。健健康康度过这个时节。#8203;虾仁滑蛋所需食材：虾仁，鸡蛋，盐，料酒，淀粉，胡椒粉美味做法1虾仁洗净沥干水分。2加半勺盐，一勺料酒，半勺淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟。3四个鸡蛋打散，加半勺盐，半勺胡椒粉，充分的打散拌匀。4起锅烧油，油温四成热下入锅中，虾仁滑散，炒至变色。5虾仁盛出。放入鸡蛋液。虾仁和蛋液拌和均匀。6起锅烧油，下入虾仁和蛋液。7不要搅动，待至定型。8慢慢的滑动，待凝结定型，炒匀。9鲜香味美的虾仁滑蛋就做好了。虾仁弹牙美味，鸡蛋鲜香滑嫩。

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