祛风湿、利关节老桑枝煲鸡肉汤
发布时间:2022-06-30 10:52:07
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来源:槽钢厂家
桑枝有较强的抗炎活性,可提高人体淋巴细胞转化率,具有增强免疫的作用。全国各地均产。春末夏初采收,去叶,晒干,或趁鲜切片,晒干。生用或炒用。早有古籍记载,《本草图经》《近效方》云疗遍体风痒干燥,脚气风气,四肢拘挛,上气,眼晕,肺气嗽,消食,利小便,久服轻身,聪明耳目,令人光泽,兼疗口干。《本草备要》利关节,养津液,行水祛风。下面小编为大家介绍广东民间常用辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛,慢性腰脊劳损的一款靓汤老桑枝煲鸡肉汤原料老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。功效有益精髓,祛风湿、利关节的功效。方法老桑枝洗净,并稍浸片刻;雌鸡宰净,去毛及内脏,洗净。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,此量可供3~4人用,可把鸡捞起,拌入酱油佐餐用。
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