关于2013年第72届国际糖业科技大会征文启事及首轮会议通知-【新闻】

关于“2013年第72届国际糖业科技大会”征文启事及首轮会议通知

为了进一步加强我国糖业与世界糖业的科学技术交流与合作，共同促进糖品加工行业的发展进步，华南理工大学与广东省制糖学会申请承办“第72届国际糖业技术大会”（72th Technical Meetings of Sugar Industry Technologists, SIT’2013）。该会议将于2013年5月12日在广东省广州万达希尔顿酒店举行，为期三天。

本次会议将约有250位来自美国、南非、加拿大、德国、英国、荷兰、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、中国等约20个国家及地区的高等院校、科研院所、制糖企业、仪器设备制造商的专家、学者与科技人员出席，针对本学科领域的最新科研成果及新技术、新工艺及新的装备进行研讨与交流。本次会议将提供技术交流平台，促进相关技人员交流，积极扩大我国在相关领域的国际影响力，推动我国制糖行业的发展和科技进步。会议将于2013年5月12-15日于广东省广州万达希尔顿酒店举行。（详情见第二轮通知）

制糖工业工艺师协会(S.I.T)，成立于1941年，并逐渐发展成为一个联合着50个精糖公司、70个联合公司和400个来自世界各地独立成员的国际化组织。每年都会在不同的国家举办技术交流大会。协会总部位于美国佛罗里达州塞浦路斯市，每年5月都会在不同的国家地区举办技术交流大会，其宗旨是满足会员的专业兴趣，这主要是通过在会员间传播与蔗糖精炼相关的科学及工艺技术、鼓励原创性的研究、提升会员间的相互了解及与其它科学技术团体合作来实现。

国内代表参加此次会议，将有机会加入制糖工业工艺师协会（S.I.T）成为会员。

征文的内容

主要包括：

糖品(含淀粉糖、多糖等)加工新技术新装备；

糖类（含各类功能性糖等）新产品研发；

糖品生产中节能减排新技术新方法；

糖品生产过程的自动控制新技术；

糖品生产检测仪器设备与方法、糖类产品包装材料与装备；

糖品生产的标准化；

世界糖业发展与途径。

每届会议均有交流论文及大会口头报告。会议设颁奖晚宴，颁发对糖业科技有突出贡献的奖项，鼓励科技创新。会员可以从S.I.T的网站上获取所有S.I.T会议中提交的论文和海报，我们也可在S.I.T网站上为你公司的网址提供链接服务。

论文格式与递交

文章采用Word格式；

投稿论文以英文为主（中文投稿，将择优选择翻译）；

论文排版的格式及字体大小请参照《现代食品工业科技》的版式。投稿者请于2013年2月18日前务必将论文用E-mail发送至大会投稿电子邮箱 SIT72th2013@163.com ，本次会议论文集将编印出版，并发给每个会员。

投寄论文联系方式

地址：广东省广州市天河区五山路华南理工大学轻工与食品学院 邮编：510640

联系人：赵振刚 电话：020-87113668/ 18925008785 传真：020-87113668

E—mail：SIT72th2013@163.com

国际制糖工程师协会（Sugar Industry Technologists Inc., S.I.T）

华南理工大学轻工与食品学院

广东省制糖学会

2013年01月

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